Azienda Vin – italienske øko-, bio- og naturvine

Azienda Vin
På vores webshop finder du, udover italiensk køkkengrej, vores egenimporterede vine fra Italiens regioner. Vi arbejder, som altid, kun med små producenter, der ikke sminker vinene med kemi. Kort sagt; ingen tricks, kun ægte vinmagi. Alle bønderne bruger kun økologiske druer, og flere arbejder efter biodynamiske principper. .vc_btn3-style-gradient.vc_btn-gradient-btn-5bcce47ad15f1:hover{color: #fff;background-color: #cec2ab;border: none;background-position: 100% 0;}.vc_btn3-style-gradient.vc_btn-gradient-btn-5bcce47ad15f1{color: #fff;border: none;background-color: [...] Læs resten »

20 maj | 2017 | Vild Vin Festival

Azienda Vin
Vild vin? Oh yes, det løber af stablen lørdag d. 20 maj kl. 17:00-24:00. Sidste år var vildt; vild vin i den vilde Villa Kulla på Østerbro med en efterfest, som endte i haven til langt ud på natten! I år er festivalen rykket ind i Kødbyen for at give endnu mere plads til alle [...] Læs resten »

Vinfest i Kødbyen søn. d. 17. juli

Andreas Sievers
Dette er festivalen vi selv ville komme på; ingen mudrede marker, neonfarvede telte eller halvstive teenagere med bræk på skoene (det sidste er alligevel plausibelt). I stedet kommer der en flok entusiastiske vinsheriffer, som skænker fermenteret druesaft til dig fra hele paletten. Vi er, som nogen måske ved, mærkesmænd for den bæredygtige vin fra støvlelandet. [...] Læs resten »

Vild Vin Festival på Østerbro 21. maj

Vild vin
Vi er at finde på Vild Vin Festival lørdag d. 21 maj. Sammen med 9 andre importører af upolerede og bæredygtige vine, stiller vi op med en håndfuld håndlavede vine fra Italien. Med os har vi den dygtige vinpoet, Andreas Sievers, fra BioVinMio, som er klar til at snakke dit øre af, alt i mens [...] Læs resten »

Naturvine på Restaurant Wilhelm lør. 13 juni

Copenhagen Cooking | Natur, vin og svin
Lørdag d. 13. juni kl. 18 tager vi i skoven ved Ordrup, og gæster Restaurant Wilhelm, hvor vi sammensætter forskellige størrelser vinmenuer. Vi tager italienske naturvine med fra vores hemmelige hylder og priserne bliver yderst favorable. Menuen er altid fast på Wilhelm, hvor man vælger en 2 eller 5 retters menu. Denne weekend ser menuen [...] Læs resten »

Italiensk fiskemenu & naturvine torsdag d. 2 april

Italo Disco
Torsdag d. 2. april sørger vi, og drengene fra Italo Disco, for god gedigen hygge inde i Københavns lækreste kuppel, Domen. Italiensk 4-retters fiskemenu og italienske naturvine til små 425 kr. Alt serveret ved langborde - aftenen starter kl. 19:00 - Meld dig til her (få pladser tilbage!). Aftenens menu & usvovlede naturvine Bobler fra [...] Læs resten »

Abruzzo: bjerge og vin

Trebbiano
Abruzzo: bjerge og vin. På midten af den italienske støvle, fra alperne og hele vejen til Calabriens tåspids, løber bjergkæden Appeninerne. Og omtrent midt på, ud mod Adriaterhavet, ligger Abruzzo. Geografisk regnes Abruzzo til Mellemitalien, men rent strukturelt og økonomisk har regionen mere tilfælles med det fattige syd. Regionen er inddelt i fire provinser, hvor [...] Læs resten »

Lille stemningsvideo fra vores ‘torsdags osteria’

Torsdags osteria

Se en lille stemningsvideo fra vores første torsdags osteria, d. 30 okt. 2014. Vi havde fuldt hus og en hyggelig aften, hvor vi serverede en 4 retters menu med italienske klassikere og skænkede 4 vine fra sortimentet i vores nyåbnede vinimport “Azienda vin” Næste ‘torsdags osteria’ kører d. 13 nov. kl. 19 på Davids Bistro,

Læs resten »
Pages:12»