Kategori arkiv: "Nyheder og artikler"
Bæredygtig vin: Vin der smager af vin – helt naturligt!
Abruzzo: bjerge og vin
Vine fra regionen Veneto – ikke kun Amarone-land
Veneto – danskernes yndling. I Danmark er vi glade for italiensk vin. Faktisk er ca. hver femte flaske vin, der ryger ned i kurven hos den gennemsnitlige danske forbruger fra støvlelandet (kilde: Dansk Erhverv). Af de mest populære regioner ligger Veneto i den absolutte top. Det er imidlertid ikke sÃ¥ mærkeligt, for Veneto er én
Læs resten »Rødvine fra Trentino-alto Adige
Kolde røde druer Det er næppe nogen stor hemmelighed, at denne skribent holder meget af vin. Og noget mere end andet. Det kan skifte lidt i takt med årstiderne, humøret og hvad jeg i en given periode er optaget af. Og i øjeblikket er jeg overordentligt optaget af lette, kølige koldklimasvine. Helst lavet på bare
Læs resten »Hvidvine fra Trentino-Alto Adige
Trentino-Alto Adige er én af den italienske republiks yngste medlemmer. Indlemmelsen var en konsekvens af det Østrig-Ungarske Riges kollaps efter 1. verdenskrig, og Italiens deltagelse på den allierede side. Trentino-Alto Adige består af to provinser, hvor den sydlige Trentino-del i forvejen var stærkt præget af det italienske i kultur og sprog, mens den nordlige var,
Læs resten »Guide til de Italienske bobler
Vin og musik i Toscana
Tuscan Sun Festival er navnet pÃ¥ et kulturarrangement der finder sted fra d. 30 Juli til 6. August i byen Cortona, Toscana. Hvis du skulle befinde dig i omrÃ¥det, er specielt aftenen d. 2. August værd at skrive bag øret. Her indfinder selveste James Suckling sig, hvor han pÃ¥ Michelin restauranten “Il Falconiere” vil være
Læs resten »International Wine Challenge
Hvad Italien ikke kunne ved VM i Sydafrika, kunne de tilgengæld ved “International Wine Challenge” – en af de største af sin art – nemlig bringe guld med hjem til støvlelandet. Ikke mindre end 23 italienske vine vandt guldmedaljer. Italien blev dog ikke den store vinder og mÃ¥tte se sig slÃ¥et af bl.a franske vine
Læs resten »Morellino – vinen altsÃ¥
Som jeg nævnte i et tidligere indlæg laves Morellino druen nu ogsÃ¥ som is – en is som vi smagte pÃ¥ et besøg i Scansano en lille evighed siden(sÃ¥dan føles det i hvert fald). Denne gang skal det dreje sig om vinen som den lille Sangiovese variant bruges til, smagt pÃ¥ enoteket “Enoteca Scansanese” i
Læs resten »