VIND 2 PLADSER TIL VORES NÆSTE ARRANGEMENT: Efter fuldt hus til vores første ”torsdags osteria”, sætter vi endnu en gang gryderne i kog og trækker propper op torsdag d. 13 nov. kl. 19 på Davids Bistro i Århusgade 22, Kbh Ø. Vi serverer en 4 retters og skænker vine fra egen import til. Vi vil gerne skabe lidt hype omkring vores vine, så vi har bedt vinskribent, Andreas Sievers, om at hælde mosten på glas, mens han fortæller en historie eller to. Vi har samtidig holdt prisen på 80’er niveau og du får derfor 4 retter og 4 vine for KUN 400 kr.
Like vores Facebook-side (hvis du ikke allerede har gjort det) og del linket fra Facebook, så deltager du automatisk i konkurrencen om 2 pladser til arrangementet. Vi trækker lod blandt deltagerne fredag d. 7 nov. og annoncerer fluks vinderen.
Vil du sikre dig plads allerede nu, så bestil bord via e-mail: info@italienskgastronomi.dk.
Aftenens menu og vine
•
Italiensk charcuteri & ost
Vin: Bobler fra Abruzzo på Pecorino-druen
•
Risotto con cozze e bottarga
Muslinge-risotto & tørret multerogn
Vin: natur-hvidvin på Trebbiano d’Abruzzo fra Abruzzo
•
Brasato piemontese con ceci neri
Braiseret oksebov, urter & sorte kikærter fra Puglia
Vin: natur-rødvin på Sangiovese fra Umbrien
eller Cabernet Sauvignon fra Bolgheri, Toscana
•
Tiramisù alla Claudia
Ladyfingers, marscaponecreme, appelsin & espresso
Vin: Søde bobler på Moscato fra Abruzzo