Af Claus Pedersen Følgende opskrift gÃ¥r under kategorien “Contorno”, altsÃ¥ garniture. Retten kan spises, pÃ¥ bedste italienske manér, til et stykke kød som tilbehør, eller som min italienske svigerfamilie ofte gør, alene efter en fyldig pastaret. Ingredienser – 4 pers. 2/3 blomkÃ¥l 1 fennikel en bagekartoffel 1/2 rødløg, 1 almindeligt løg og et hvidløgsfed 1
Læs resten »