Endnu en basisopskrift fra det italienske dessert køkken – en sød mørdej. Pasta frolla bruges til “Crostate”(tærter) med marmelader, cremer eller frugt, smÃ¥kager eller de mange
Læs resten »Tag Archives: "Pasta frolla"
basisopskrift på sød mørdej 1 – Pasta frolla
Opskriften pÃ¥ Pasta frolla varieres alt efter hvad mørdejen skal bruges til. Denne dej er bl.a god til italienske “Crostate” – tærter baseret pÃ¥ mørdej og fyldt med marmelade af diverse typer og bagt i ovnen. Ingredienser – nok til 3 tærter af normal størrelse 500 gram hvedemel 375 gram smør 1/2 sammenpisket æg korn
Læs resten »