Zucchine ripiene – opskrift pÃ¥ fyldte courgetter. Jeg vedkender mig trivialiteten det er, at gentage, men ikke desto mindre mÃ¥ man fastslÃ¥ vigtigheden og erkendelsen af det regionale køkken i Italien. Der findes simpelthen ikke et egentlig enhedskøkken i støvlelandet. Hver sin region, hver sin provins, hversin by, hver sin familie, hver sin opskrift! Følgende
Læs resten »