Spaghetti med chilipølse og ricotta
![Spaghetti med chilipølse og ricotta](https://azienda.dk/wp-content/uploads/2014/09/NdujaInsta-400x3241.jpg)
Spaghetti med chilipølse og ricotta er endnu en simpel pastaret fra det syditalienske køkken – nærmere bestemt Calabrien. Den smørbare chilipølse, som pÃ¥ de kanter kaldes for ‘Nduja, sparker blidt til smagsløgene, og er man ikke vant til stærke krydderier, skal man nok holde lidt igen med mængden – den er ikke for børn! Opskriften [...] Læs resten »