Pappa al pomodoro er en toscansk klassiker fra “La cucina povera” – det fattige køkken. Det hentyder selvfølgelig til en ret der er opstÃ¥et ud fra fÃ¥ ingredienser, mÃ¥ske endda lidt daggamle rÃ¥varer man havde ved hÃ¥nden. Her taler vi om
Læs resten »