Hvad spiser italienerne nytårsdag?
![Cotechino](https://azienda.dk/wp-content/uploads/2010/05/cotechino.jpg)
Italien er et land af traditioner... og de er ligesÃ¥ forskellige som Italien er lang. En ting samles mange italienere dog om nytÃ¥rsdag, fra nord til syd, nemlig Cotechino. Pølsen, som er opstÃ¥et i Modena i regionen Emilia Romagna for mere end 400 Ã¥r siden, og siges at være moderen til alle pølser i tarm [...] Læs resten »