Dampede muslinger, sÃ¥dan helt klassisk, kaldes ofte Cozze alla marinara langs kysterne i Italien. Versionerne er varierede, men opskriften pÃ¥ den simple version er oftest bare med lidt hvidvin, hvidløg og persille. Alla marinara, som hentyder til retter med fisk eller skaldyr, mÃ¥ ikke forveksles med den klassiske napolitanske pizza, Pizza Marinara, som er med [...] Læs resten »