Friteret polenta er blot en af de mange muligheder, der kan komme ud af en portion kogte majsgryn. NÃ¥r først den kogte grød er blevet sat pÃ¥ køl og senere skÃ¥ret ud i ønskede portioner, kan den grilles, steges eller ovnbages til uimodstÃ¥elige smÃ¥ antipasti. Den vigtige del er tilsmagningen af majsgrynene – det er svært [...] Læs resten »