Jægerens kyllingegryde med tomat, oliven og kapers
![Jægerens kyllingegryde med tomat, oliven og kapers](https://azienda.dk/wp-content/uploads/2014/09/Anretinsta2-e14107776795891.jpg)
Jægerens kyllingegryde med tomat, kapers og oliven – eller pollo alla cacciatora (kylling pÃ¥ jægerens maner) – er en af disse retter, hvor flere regioner gerne pÃ¥tager sig ansvaret for oprindelsen. Jeg har mest spist retten i Toscana, men kender til flere variationer, hvor man eksempelvis tilsætter svampe, kartofler, artiskokker eller noget helt tredje. Det er ofte [...] Læs resten »