Svinekotelet pÃ¥ pizzabagerens manér – Videoopskrift
![Svinekotelet](https://azienda.dk/wp-content/uploads/2014/06/Skærmbillede-2015-03-16-kl.-12.49.01.png)
Svinekotelet pÃ¥ pizzabagerens manér er en helt igennem klassisk ret fra Napoli. PÃ¥ italiensk hedder retten Braciole di maiale alla pizzaiola, hvor pizzaiola er pizzabageren, hvilket betyder, at retten laves med samme ingredienser som pÃ¥ den napolitanske pizza: tomat og mozzarella. Retten kan sagtens tilberedes med andre typer kød fra f.eks. ko, lam eller kalv [...] Læs resten »