Den gamle likør fabrik

I Castagneto Carducci, hvor vi tidligere på året var til “gastronomiske dage”, findes en lille butik med tilhørende fabrik, nogen vil nok mene at ordet fabrik er en anelse overdrevet, men ikke desto mindre er navnet “Premiata Fabricca Liquori”. Butikken sælger alskens produkter, lige fra pasta, oliven olie, vin og ikke mindst deres egen likør lavet

Læs resten »

Til bords med Castagneto.

"Castagneto a tavola" (til bords med Castagneto) fandt i år sted mellem den 24 April og 11 Maj. Den lille by Castagneto Carducci, som ligger i provinsen Livorno ud til det Tyrrhenske hav, havde inviteret alle interesserede til kunst, kultur og gastronomiske dage hvor arrangementerne bød på alt fra temamiddage på byens restauranter, til vinsmagninger af bl.a. [...] Læs resten »