29 Ã¥rige Kristofer Josefsson fra Älmhult, SmÃ¥land i Sverige har været lidt omkring i sin tid som kok - fra gourmetrestaurant i Lucca, Toscana, til den velrenommerede og italiensk inspirerede Baltazar i Oslo og senest køkkenchef pÃ¥ den velkendte Aamanns i København. Nu har Kristofer taget det ultimative spring - han har taget et Ã¥r [...] Læs resten »