Klassiske italienske cocktails

Spritz | Klassisk cocktail
Gin & It

Gin & It | måske ikke helt ærke-italiensk cocktail, men oprindeligt stod “It” for “Italian”, da man brugte den søde italienske vermouth i stedet for den tørre franske til cocktailen. Se opskrift …

Bellini

Bellini | udviklet på den ikoniske “Harry’s Bar” i Venedig i enten 30’erne eller 40’erne. Cocktailen er udvalgt af den Internationale Bartender Organisation, IBA, til deres officielle liste. Se opskrift …

Spritz

Spritz | Opstået under det Østrig-Ungarske rige, hvor soldaterne i det nordøstlige Italien ville fortynde den “stærke” venezianske vin med let danskvand. Senere opstod den cocktail, som vi kender i dag. Læs mere og se den officielle opskrift …