Emilia-Romagna

Vigtige vine fra Emilia-Romagne:

Albana di Romagna DOCG – hvidvin

  • Druer:  Albana.
  • Lagring:   Ingen lagring påbudt.
  • Karakteristika:  Lys gul, til tider gylden. Frugtig. Tør. Fåes i Secco(tør), Amabile(halvsød), dolce og passito(sød). Den tørre ligger på 12% og den søde på 12,5%.
  • Produktionszoner:   Provinserne Forli-Cesena, Ravenna og Bologna.
  • Kendte producenter/vine: Fattoria Paradiso og deres søde Frutto Proibito(Albana passito).

Colli Bolognesi Classico Pignoletto DOCG

  • Druer:  Tenuta Bonzara.
  • Lagring:   Ingen lagring påbudt.
  • Karakteristika:   Aromatisk duft. Tør, harmonisk. Til tider halvsød. Ses også som frizzante(let mousserende), superiore(en anelse højere alkohol%) og spumante(mousserende). Colli Bolognesi dækker over otte forskellige vine, hvoraf Classico Pignoletto er eneste DOCG
  • Produktionszoner:   Provinsen Bologna.
  • Kendte producenter/vine:   Tenuta Bonzara.