Gin & It | klassisk cocktail

Gin & It
Denne cocktail har sneget sig ind på listen pga. navnet "It", som oprindeligt stod for "Italian" - en reference til den søde italienske vermouth. Rent faktisk blev cocktailen kaldt "The sweet vermouth martini", indtil navnet ændrede sig frem mod det 20. århundrede, men ærke-italiensk er den mixede drink altså ikke. Derimod menes den at være [...] Læs resten »

Bellini | Klassisk cocktail

Bellini | Klassisk cocktail
Bellini | Klassisk cocktail. Måske den mest klassiske cocktail fra Italien! Opfundet i 1948 i Venedig af barmanden, Guiseppe Cipriani, på den verdenskendte bar, Harry's Bar - baren som frekventeredes af selveste Orson Welles, Ernest Hemingway, Sinclair Lewis og hvem har vi.. Cocktailen laves, i følge puristerne, når de hvide ferskner er i sæson - [...] Læs resten »

Spritz | Klassisk cocktail

Aperol Spritz
Spritz er den indviklede historie om østrigske soldater, som under det østrigske kejserriges tilstedeværelse i Nordøstitalien ikke kunne klare mosten af Venetos alkoholrige vine, og derfor gav vinene "einem spritzer" (et stænk) af vand for at fortynde skidtet. Og tak for det! For med lidt udvikling på den idé, kan vi blegfede danskere nu sidde [...] Læs resten »

En mængde nyt og lækkert italiensk køkkengear på shoppen | Se billeder her

Besøg shoppen for italiensk køkkengrej Lækre hipster-forklæder i imprægneret kanvas og microfiber læderstropper! Designet med inspiration i de gamle håndværker-uniformer.. Stor og flot karaffel i transparent rød akryl. Måler 30 cm. Elegant kaffepot i porcelæn og silikone-greb. Få dagens koffein-skud, og server kaffen med stil (kan naturligvis også bruges som tepotte). Klassiske små espresso-kopper med [...] Læs resten »