Tilmelding til vores italienske aften d. 30.okt kl. 19:00

NYHED: Vores vinimport er skudt i gang! Det fejrer vi med en 4 retters menu og dertilhørende vine fra eget sortiment. Maden er klassisk italiensk, vinene er (mest) naturlige og hele herligheden koster KUN 400 kr. Arrangementet finder sted torsdag d. 30 oktober kl. 19:00 på Davids Bistro, Århusgade 22, København Ø. Pga. den helt absurd billige pris, er tilmeldingen efter ”først til mølle” princippet. Bestil bord på info@italienskgastronomi.dk.

Claus står i køkkenet, Claudia hygger om gæsterne, mens Andreas skænker druemosten og fortæller historier fra vinens verden.

Aftenens menu:

Antipasto misto
Charcuteri & fåreoste fra Abruzzo
Vin: Bobler fra Abruzzo på Pecorino-druen

Cannelloni di baccalà
Hjemmelavet pasta, klipfisk, kartoffel, tomat & bechamel
Vin: Trebbiano Spoleto fra Umbrien

Ossobuco alla milanese
Kalveskank, urter & blød polenta
Vin: Cabernet Sauvignon fra Bolgheri, Toscana

Zuppa inglese
Kage, Alchermes likør, vanilje- & chokoladecreme
Dessertvin fra Abruzzo

Kaffe & sødt

  , , , , ,


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.